Najwyższej jakości Oliwy

Prosto z Grecji

Poznaj oliwy Extra Virgin tworzone w sercu starożytnej Olimpii, gdzie od pokoleń tłoczy się je z wyjątkową dbałością o smak i naturalność. Każda butelka to esencja greckiego słońca, świeżości i tradycji, która wzniesie jakość Twoich potraw na zupełnie nowy poziom.

Kolekcja oliw

Każdy smak to inna historia. Każda butelka to nowe kulinarne możliwości. Wybierz tę, która najlepiej pasuje do Twojego stylu gotowania.

Klasyczne

45,00 

czysty smak, codzienna perfekcja

87,00 

czysty smak, codzienna perfekcja

328,00 

czysty smak, codzienna perfekcja

Organiczne

57,00 

najczystsza, naturalna, intensywna.

Smakowe

29,00 

pikantna, wyrazista, energetyczna

29,00 

świeża, lekka oraz orzeźwiająca

29,00 

delikatna, aromatyczna, słoneczna

29,00 

śródziemnomorskie połączenie

29,00 

intensywna, ziołowa kompozycja

Poznaj smaki naszych oliw

Tu słońce łączy się z ziemią. Dojrzałe oliwki tłoczone razem ze świeżą pomarańczą tworzą smak, który jest lekki, radosny i naturalnie słodki. W każdej kropli czuć zapach południa i pierwszy promień dnia. Idealna do sałatek, deserów pieczonego kurczaka i dań, którym chcesz dać odrobinę światła.

To czysta świeżość natury. Oliwki tłoczone w jednym rytmie z soczystą cytryną dają smak żywy, chłodny i odmładzający. Wystarczy kropla, by danie nabrało klarowności i charakteru. Idealna do ryb, owoców morza i lekkich potraw, gdzie delikatność smaku ma znaczenie.

Tu zaczyna się alchemia. Aromat śródziemnomorskich ogrodów, ciepło czosnku i ognista Iskra pieprzu, razem tworzą głęboki, wytrawny i intensywny smak. To oliwa, która nie jest dodatkiem, ale początkiem opowieści na talerzu. Doskonała do mięsa, pieczonych warzyw i świeżego chleba.

To żywioł. Łagodna oliwa niesie w sobie ogień, który budzi zmysły, ale nie dominuje. Pierwszy smak jest spokojny, po chwili przychodzi ciepło i przebudzenie. Idealna do makaronów, pizzy, grillowanych potraw i wszystkiego, co ma mieć charakter.

Smak tradycji zamknięty w nowej formie. Oregano nadaje duszę, pieprz daje siłę. Razem tworzą smak rustykalny i prawdziwy – jak domowy chleb, jak piec rozpalany o świcie. Dobrze pasuje do sosów, serów, sałatek i dań, które lubią prostotę w czystej naturze.

Zmieniaj codzienne dania kulinarne w doświadczenia

Oryginalne Greckie Oliwy to składnik, który może nadać potrawie unikalnego smaku, który pokochasz od pierwszego kęsa.

Do sałatek

Świeżość cytryny i pomarańczy podkreśli każdy składnik.

Do ryb i owoców morza

Oliwa Extra Virgin nada im lekkości i wyrazistości.

Do mięs i dań z piekarnika

Oregano, rozmaryn, pieprz i czosnek tworzą idealne połączenie..

Do makaronów i pizzy

Kilka kropel chili potrafi stworzyć zupełnie nowe danie.

Do pieczywa i bruschetty

Najprostsza i najbardziej autentyczna forma rozkoszowania się oliwą.

Z rodzinnego młyna prosto ze starożytnej Olimpii

Nasze oliwy pochodzą z rodzinnego młyna Oilympian Koufoulias, działającego nieprzerwanie od 1970 roku. To miejsce, w którym produkcja oliwy to nie biznes — to styl życia.

Drzewka oliwne rosną na urodzajnej ziemi w słonecznej Olimpii. Zbierane ręcznie owoce trafiają do tłoczenia natychmiast po zbiorze, aby zachować ich pełnię smaku.

Tu nie ma pośpiechu. Tu liczy się najwyższa jakość.

Oliwy nie tworzy się w pośpiechu.
Oliwę się dogląda, szanuje i rozumie

Jak powstaje Oliwa Extra Virgin?

Poznaj drogę, którą przechodzi każda kropla naszej oliwy. To właśnie ten proces sprawia, że smak jest tak intensywny, a jakość tak wysoka.

1

Zbiór od świtu

Ręcznie zbieramy oliwki by nie uszkodzić owocu, który dzięki temu w momencie doprowadzenia do tłoczarni, ma swoją świeżość i podczas tłoczenia wydobywana jest pełna jego esencja.

2

Temperatura tłoczenia

Jeśli chodzi o najwyższą możliwą jakość taką, w jaki sposób uzyskuje się naszą oliwę, czyli w przedziale temperaturowym pomiędzy 18–25°C Gdzie zachowane są polifenole, aromat i świeżość.

3

Przechowywanie

Oliwa po tłoczeniu i przefiltrowaniu, ze specjalnych zbiornikach ze stali nierdzewnej trafia prosto do szklanych ciemnych butelek lub pojemników ze stali by zachować jej świeżość i aromat, chroniąc ją przed szkodliwym dla niej światłem UV.

4

Kontrola jakości

Każda partia jest badana i oceniana, aby zapewnić najwyższą jakość i pełną powtarzalność smaku.

5

Tworzone przez nas smaki

Posiadamy dwa rodzaje smakowej Oliwy Extra Virgin te świeżo tłoczone czyli z pomarańczą lub cytryną, oraz te które łączą swój smak i aromat już w butelce czyli oregano i pieprz, chili, rozmaryn-pieprz i czosnek.

6

Najbardziej wyrazista oraz najwyższej jakości Oliwa Organic

Oliwki do wersji Organic przechodzą szczegółowe kontrole upraw i są zbierane wyłącznie w październiku, gdy osiągają idealną jakość. W certyfikowanej tłoczarni powstaje z nich czysta, intensywna oliwa — efekt tradycji i precyzji bez kompromisów.

Najczęściej zadawane pytania

Nasze oliwy pochodzą z rodzinnego młyna w Olimpii, gdzie tłoczy się je w sposób rzemieślniczy. Ręczny zbiór, tłoczenie na zimno i pełna kontrola jakości sprawiają, że smak jest intensywny, świeży i w 100% naturalny.

Tak. Zarówno klasyczne, jak i smakowe oliwy powstają wyłącznie z oliwek i naturalnych dodatków — cytryny, pomarańczy, chili, ziół czy czosnku. Bez aromatów, barwników, konserwantów czy sztucznych wzmacniaczy.

Przechowuj ją w chłodnym, zacienionym miejscu. Ciemne butelki, których używamy, dodatkowo chronią oliwę przed światłem UV, dzięki czemu jej smak i aromat pozostają nienaruszone na dłużej.

Cytryna i pomarańcza świetnie sprawdzą się w sałatkach i daniach rybnych, chili w makaronach i pizzy, a ziołowe kompozycje do mięs, grillowanych warzyw oraz sosów. Każdy smak otwiera nowe możliwości w kuchni.
Oliwa Organic pochodzi z certyfikowanych, ekologicznych upraw i z październikowego zbioru, dzięki czemu ma wyjątkowo intensywny smak i najwyższą zawartość naturalnych składników odżywczych.
Tak — oliwa Extra Virgin nadaje się do smażenia na średnich temperaturach, choć najwięcej korzyści przynosi w daniach na zimno lub dodawana pod koniec przygotowania. Smakowe oliwy najlepiej wykorzystać jako wykończenie potraw.
Wszystkie oliwki pochodzą z regionu Olimpia w Grecji — jednego z najbardziej znanych i cenionych obszarów upraw oliwek na świecie. To właśnie lokalny klimat i gleba nadają im tak wyjątkowy charakter.
Najlepiej spożyć ją w ciągu 3–4 miesięcy od otwarcia. Ciemna butelka i prawidłowe przechowywanie pomogą utrzymać optymalną świeżość.
Jak najbardziej. Eleganckie butelki, naturalny skład i pochodzenie prosto z Grecji sprawiają, że nasze oliwy są świetnym prezentem dla miłośników dobrego jedzenia i kuchni premium.

Skontaktuj się z nami

Jeśli potrzebujesz dodatkowych informacji o naszych oliwach lub wsparcia przy wyborze produktu, napisz do nas maila lub wyślij wiadomość przez formularz kontaktowy. Jesteśmy tu po to, aby doradzić i odpowiedzieć na każde Twoje pytanie.